Generación Opus Nova
martes, 29 de octubre de 2013
lunes, 28 de octubre de 2013
Medición y Mejoramiento de la Productividad. Unidad 4. Técnicas de mejoramiento de la productividad basadas en la Mano de Obra.
Una de las
formas más antiguas de pago es el plan de incentivos individuales basado en
unidades producidas, que estaba acompañado por estudios de tiempos y
movimientos. Hoy en día, el plan de incentivos individuales asume diversas
formas: el trabajo a destajo, bonos de producción y comisiones.
Las empresas,
negocios y otras organizaciones han empleado varios planes de incentivos
financieros individuales para incrementar la productividad de la mano de obra.
Algunos de
los planes más conocidos son:
TECNICAS DE MEJORAMIENTO DE LA PRODUCTIVIDAD BASADAS EN LA MANO DE OBRA 3 from Juan Manuel Carrión Delgado
TECNICAS DE MEJORAMIENTO DE LA PRODUCTIVIDAD BASADAS EN LA MANO DE OBRA 1 from Juan Manuel Carrión Delgado
TECNICAS DE MEJORAMIENTO DE LA PRODUCTIVIDAD BASADAS EN LA MANO DE OBRA 2 from Juan Manuel Carrión Delgado
Logística y Cadenas de Suministro. Unidad 5. La Tecnología de la Información ( TI )
La Tecnología
de la Información (TI) consiste en el hardware, software y personal de la
cadena de suministro que recopila, analiza y ejecuta acciones con base en la
información. La TI actúa como los ojos y oídos (y, a veces, como una parte del
cerebro) de la administración de una cadena de suministro, captando y
analizando la información necesaria que permite tomar buenas decisiones:
Logística y Cadenas de Suministro. La tecnología de la Información 2 from Juan Manuel Carrión Delgado
Logística y Cadenas de Suministro. La tecnología de la Información 3 from Juan Manuel Carrión Delgado
domingo, 27 de octubre de 2013
Medición y Mejoramiento de la Productividad. Unidad 3. Mejoramiento de la productividad: Técnicas de Mejoramiento Basadas en la Tecnología
Tecnología. Ciencia
aplicada; un método científico para lograr un propósito práctico; la totalidad
de los medios empleados para proveer los objetos necesarios para la
subsistencia y el control humano.
Todos en el entorno
manufacturero experimentan la influencia del cambio tecnológico. Si bien,
maquinaria y equipo son ejemplos de tecnología. El sistema de equipo y proceso
combinados tienen muchísimo que ver con el mejoramiento de la productividad y
es uno de los factores clave en el mejoramiento continuo.
Esto quiere decir:
MEJORAMIENTO DE LA PRODUCTIVIDAD MEDIANTE LA TECNOLOGÍA Y MATERIALES 2 from Juan Manuel Carrión Delgado
MEJORAMIENTO DE LA PRODUCTIVIDAD MEDIANTE LA TECNOLOGÍA Y MATERIALES 1 from Juan Manuel Carrión Delgado
Medición y Mejoramiento de la Productividad. Unidad 2. Medición de la Productividad.
La medición de la
productividad puede realizarse a diferentes niveles en la economía: a nivel
macro de la nación; a nivel de la rama de actividad económica y a nivel de la
empresa :
viernes, 25 de octubre de 2013
jueves, 24 de octubre de 2013
martes, 22 de octubre de 2013
Logística y Cadenas de Suministro. Resultados de la Unidad 2. Diseño de cadenas de suministro.
NOTA. El sábado 26 de octubre se aplicará el examen de la unidad 3. También se aplicará el examen de regularización de la unidad 1 y 2 a quienes adeuden dichas unidades.
jueves, 17 de octubre de 2013
miércoles, 16 de octubre de 2013
Medición y Mejoramiento de la Productividad. Mejora de la productividad a través de los materiales. Sistemas de inventario determinístico. Modelo de lote económico.
Proyecto 1. Una tienda mantiene en su inventario un tipo particular de café, el cual tiene las siguientes características:
Ventas= 10 cajas/semana
Costo de ordenar= $20 orden
Costo de mantener= 30% anual
Costo del artículo= $60 caja
Determine:
a) ¿cuántas cajas deben ordenarse cada vez?
b) ¿con qué frecuencia debe ordenarse el café?
c) ¿cuál es el costo anual de ordenar y mantener el café?
Resolución con Win QSB :
Proyecto 2. La materia prima principal para la creación de un producto cuesta $20 por
unidad. Cada unidad del producto final requiere una unidad de esta materia
prima. Si la demanda para el próximo año es de 1000 unidades ¿Qué cantidad se
debe pedir? Cada orden por más unidades cuesta $5 y el costo de almacenaje por
unidad por año es de $4
Nota: Resolver y presentar archivo el viernes 18 de octubre de 2013 en horario de clase.
lunes, 14 de octubre de 2013
Administración de Operaciones I. Proyectos de inventarios de periodo fijo.
Proyecto 1. Empresa Agroindustrial
tiene las siguientes variables:
- Demanda anual (D)= 5,000 unidades
- Días por año considerados en la demanda = 365
- Costo de los pedidos (S)= $12
- Costo de Mantenimiento (H) = $3 por unidad por año
- Plazo (L) = 5 días
- Costo por unidad (C) = $18
Determinar: Cantidad económica del pedido, punto del nuevo
pedido y el costo total anual.
Proyecto 2. Empresa de
la industria textil tiene las siguientes variables:
- Demanda anual (D)= 1,900 unidades
- Días por año considerados en la demanda = 365
- Costo de los pedidos (S)= $13.50
- Costo de Mantenimiento (H) = $2.90 por unidad por año
- Plazo (L) = 6 días
- Costo por unidad (C) = $20
Determinar: Cantidad económica del pedido, punto del nuevo pedido y el costo total
anual.
Nota. Presentar
resueltos en cuaderno de trabajo el martes 15 de octubre de 2013 en horario de
clase.
domingo, 13 de octubre de 2013
Administración de operaciones I. Proyectos del Modelo EOQ con faltante.
Proyecto 1. Empresa comercializadora de equipo de cómputo.
Se analiza la adquisición de pantallas para PC, bajo las siguientes condiciones:
- El proveedor entrega de inmediato.
- El costo de hacer un pedido es de $20.
- El costo de adquisición de las pantallas es de $500 por cada una de ellas.
- El costo de mantenimiento por año es el 20% del precio de adquisición.
- La demanda es de 1 pantalla por día.
- Cada pantalla que falta cuesta $40 por año.
Determinar:
- ¿Cada cuánto tiempo se deben realizar los pedidos?
- El tamaño de lote más conveniente
- El faltante máximo de unidades permitido.
Proyecto 2. Una empresa Manufacturera de bocinas para
televisores.
- Cada vez que se produce un lote, se incurre en un costo de preparación de $12,000.
- El costo unitario de producción de una sola bocina (excluyendo el costo de preparación) es de $12 y es independiente del tamaño del lote fabricado.
- El costo de mantenimiento de una bocina en almacén es de $0.4 por mes.
- La demanda es de 9000 bocinas mensuales.
- Cada bocina que falta cuando se necesita cuesta $1.15 por mes.
Determinar:
- ¿Cada cuánto tiempo se deben realizar los pedidos?
- El tamaño de lote más conveniente
- El faltante máximo de unidades permitido.
NOTA: Reportar resueltos en cuaderno de trabajo el lunes 14 de octubre de 2013 en
horario de clase.
Administración de Operaciones I. Modelo EOQ con faltante.
Es normal que
ocurran pequeños faltantes cuando por ahorrar dinero en el tiempo de
preparación se pida un lote que no alcance para cubrir todo el ciclo.
Sin embargo
también existirá un costo asociado a los faltantes, que llevará a que estos no
sean excesivos.
Los costos
que se considerarán son:
Estudio del trabajo I. Plantillas, herramientas y dispositivos de fijación.
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"Una plantilla sirve para sostener
las piezas en la posición exacta y para guiar el trabajo de la herramienta."
"Un dispositivo de fijación es un instrumento
menos exacto para sujetar las piezas a fin que no sea necesario sostenerlas con una mano
mientras la otra trabaja."
El objeto de las plantillas y
demás dispositivos de fijación es conseguir mayor precisión en las operaciones
de fabricación y montaje. Para abrirlos y cerrarlos o para sujetar la pieza se
hace con frecuencia más movimientos de los que son estrictamente necesarios. Por
ejemplo, tal vez se haya de utilizar una llave para apretar una tuerca, que
podría ser de mariposa, y levantar la tapa de una plantilla para introducir una
pieza que se podría haber metido
deslizándola.
La cooperación entre el
especialista en estudio del trabajo y los proyectistas de plantillas y de herramientas
en las industrias en que trabajan uno y otros debería comenzar en las fases
iniciales del diseño, y los proyectistas de herramientas deberían ser los primeros en asistir a los
cursos de iniciación al estudio de métodos. Vale la pena tener presentes las
siguientes observaciones:
viernes, 11 de octubre de 2013
Estudio del Trabajo I. Requisitos de fondo y de forma del proyecto de: Estudio de Movimientos.
El diagrama bimanual se utiliza
principalmente para estudiar operaciones repetitivas que se registran en un
ciclo completo de trabajo.
Para representar las actividades se
emplean los símbolos OTIDA, el único símbolo que no se ocupa es el de
INSPECCIÓN, y dichas actividades se muestran en dos columnas paralelas, una
para cada mano (una frente a la otra)
El propósito del proyecto. El alumno determinará los movimientos y
una secuencia lógica de actividades manuales necesarias el ensamble de un
objeto así mismo podrá representarlas en un gráfico (bimanual), el cual se
someterá al análisis con el fin de mejorar el método de trabajo.
Procedimiento para el desarrollo del proyecto:
- Identificar todos los elementos o componentes del ensamble (mínimo seis piezas a ensamblar)
- Un alumno del equipo de trabajo ejecuta el ensamble y los otros registran la información.
- Repetir el paso anterior según los integrantes del equipo.
- Registrar la información del método actual.
- Analizar la información registrada.
- Evaluar e idear el nuevo método de trabajo.
- Definir por equipo el método mejorado.
- Diseño final del prototipo del dispositivo para sostenimiento.
- Reportar y presentar proyecto en fechas establecidas (previa aprobación)
miércoles, 9 de octubre de 2013
lunes, 7 de octubre de 2013
Proyectos de inventario EOQ con descuento por cantidad.
Proyecto 1. Un proveedor le ofrece la siguiente
tabla de descuento para la adquisición de su principal producto, cuya demanda
anual usted ha estimado en 5000 unidades. El costo de emitir una orden de
pedido es de $49 y adicionalmente se ha estimado que el costo anual de
almacenar una unidad en inventario es un 20% del costo de adquisición del
producto. ¿Cuál es la cantidad de la orden que minimiza el costo total del
inventario?
|
Escala número
|
Escala de compra
|
Descuento (%)
|
|
1
|
0-999
|
0%
|
|
2
|
1000-1999
|
4%
|
|
3
|
2000 ó más
|
5%
|
Proyecto 2. La
demanda anual de un artículo “Y” es 1800 unidades por año; el costo de pedir es
de $50 cada vez que se requiere, el costo de financiamiento de la inversión en inventarios
es de 10% anual y el costo unitario es de $20.
A continuación se muestra la tabla de descuento. ¿Cuál es la cantidad de la orden que minimiza el
costo total del inventario?
|
Escala número
|
Escala de compra
|
Descuento (%)
|
|
1
|
1-250
|
0%
|
|
2
|
250-1000
|
4%
|
|
3
|
1000 ó más
|
5%
|
Nota. Presentar resuelto en cuaderno de trabajo el
miércoles 09 de octubre de 2013 en horario de clase.
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